La filosofia dell’alta pasticceria di Debora Vena

Amiamo metterci in discussione ricercando materie prime di qualità per realizzare nuovi prodotti di alta pasticceria e innovarci costantemente con nuove combinazioni di gusto.

Debora Vena ha un’ulteriore filosofia di vita che trasmette anche alle scuole di pasticceria, mantenendo sempre quella sana dose di umiltà che la contraddistingue: insegna ad essere determinati, ad inseguire i propri ideali, a lavorare con ottimismo e impegno senza mai arrendersi davanti alle difficoltà. Una filosofia che l’ha portata a raggiungere il successo nel laboratorio della sua pasticceria artigianale a Verona.