La pasticceria artigianale a Verona di Debora Vena

Debora Vena - Pastry Artist Artista Pasticcera

Lievito madre, acqua, farina e un’attenta lavorazione sono il segreto delle specialità con lievitazione naturale della pasticceria artigianale di Debora Vena. Il medesimo processo avviene durante la realizzazione dei panettoni nel periodo natalizio, che si tratti del tradizionale panettone milanese o del panettone al cioccolato.

Per iniziare al meglio la giornata con una deliziosa colazione, nel nostro punto vendita a Vago di Lavagno proponiamo ogni giorno un ricco assortimento di croissant ripieni e fragranti prodotti con burro di latteria e latte fresco, torte da forno e piccola biscotteria.

Grazie alla realizzazione di un secondo laboratorio, siamo in grado di assicurare una vasta linea di pasticceria gluten free e di dolci senza glutine.