Pasticceria senza glutine a Verona: le bontà di Debora Vena

Debora Vena - Pastry Artist Artista Pasticcera

Debora Vena – Alta Pasticceria Italiana non è solo una pasticceria tradizionale, ma è anche una fornita pasticceria senza glutine. La nostra produzione artigianale infatti è molto sensibile alle esigenze alimentari e alle abitudini in continuo cambiamento, per avvicinarsi il più possibile alle richieste di una clientela sempre più attenta a ciò che mangia.

Siamo molto attenti ai problemi legati all’alimentazione, per questo realizziamo prodotti di pasticceria senza glutine per la colazione, biscotteria e dolci senza glutine da credenza per il break pomeridiano.

La linea di gelato è “gluten free”, prodotta con le stesse materie prime di qualità e con ingredienti non contaminati, grazie all’esclusivo laboratorio nella pasticceria a Verona realizzato per evitare qualsiasi contaminazione durante la preparazione dei prodotti.

Da oltre 10 anni siamo certificati AFC dall’ente AIC (Associazione Italiana Celiachia): una vera e propria pasticceria per celiaci.