Tutto il meglio del gelato artigianale
Maestria nella lavorazione del prodotto e innovazione delle ricette: questi sono i segreti di Debora Vena per ottenere un gelato artigianale senza glutine, cremoso, genuino, privo di conservanti, coloranti, aromi di sintesi e grassi idrogenati.
La prima gelateria della famiglia di Debora Vena nasce nel 2001 nel cuore della costa Jonica in provincia di Matera, la “Città dei sassi” patrimonio dell’UNESCO. In seguito è stata inaugurata la pasticceria artigianale e gelateria a Vago di Lavagno in provincia di Verona.
La gelateria nasce da un’accurata scelta delle migliori materie prime, rigorosamente di origine italiana, come la liquirizia purissima di Rossano Calabro, l’essenza naturale della menta di Pancalieri, la nocciola delle Langhe e il pistacchio puro di Bronte.
Debora Vena – Alta Pasticceria Italiana propone prodotti freschi per offrirvi una piacevole sensazione al palato: coppe gelato alle creme, coppe gelato al cioccolato e con frutta fresca scolpita al momento, semifreddi in monoporzione, torte gelato senza glutine e molto altro ancora.